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세계적으로 고금리와 고물가, 고유가 이른바 ‘3고(三高) 현상’이 장기화되며 경기불황이 지속되고 있는 가운데 국내 외식업계 트렌드도 변화를 거듭하고 있다.

최근에는 가격에 비해 성능이 좋은 것을 의미하는 가성비와 가격대비 심리적 만족도가 높은 것을 일컫는 가심비가 결합된 이른바 ‘착한 메뉴’에 대한 선호도가 높아지고 있는 추세다.

이러한 가운데, 토스트 브랜드 이삭토스트는 최근 ‘기억 속 오리지널 양념을 그대로’를 슬로건으로, 5000원도 되지 않는 저렴한 가격에

신메뉴 ‘리얼 양념치킨’을 출시해 소비자들의 이목을 사로잡고 있다.  이는 정통 양념치킨과 토스트의 색다른 맛을 느낄 수 있는 토스트다.

‘리얼 양념치킨’은 매장에서 직접 튀겨 바로 만든 통닭다리살 패티를 주재료로 한다. 여기에 가장 잘 어우러지는 리얼양념소스를 활용, 정통 양념치킨의 맛을 구현했다.

두꺼운 치킨 패티를 사용해 한 개만 먹어도 든든한 포만감을 느낄 수 있고, 남녀노소 누구나 좋아하는 양념치킨을 베이스로 한다는 점에서 선호도가 높다.

무엇보다 단품 4600원, 음료와 포테이토 팝이 제공되는 세트메뉴 7100원의 저렴한 가격구성이 인상적이다.

국민음식 치킨의 가격이 3만원대를 육박하고 있는 상황을 감안할 때 소비자들의 가성비와 가심비를 동시에 충족시켰다는 평을 이끌어내고 있다는 게 브랜드 측 설명이다.

이와 함께 정통 양념치킨의 추억을 연상시킬 수 있도록 레트로 콘셉트의 디자인 및 패키지구성을 통해 색다른 즐거움을 선사하며 고객만족도를 높이고 있다.

이삭토스트 관계자는 “지속적인 물가상승에 따른 소비자들의 외식비 부담도 크게 늘고 있다”며 “이러한 외식업계의 현황을 고려해

5천 원 미만의 가격으로 든든하게 한 끼를 해결할 수 있도록 신메뉴에 대한 합리적 가격을 책정했다. 

앞으로도 이삭토스트는 가심비과 가성비 모두를 충족시킬 수 있는 ‘착한메뉴’ 개발에 더욱 집중할 계획”이라고 밝혔다.

한편 ‘리얼 양념치킨’은 이삭토스트의 리얼 치킨 토스트 판매 매장에서만 만나볼 수 있으며, 이삭토스트 공식 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

정희원 기자 happy1@segye.com